第104章 品行不端
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徐冬儿这才在里面听出了一丝痛心的意味,她挑挑眉看向赵三爷,看到他脸上一副便秘般的表情,有些好笑的提醒。
“成本低,这难道不是好事儿?我虽然赚了,难道赵东家不是赚的更多?毕竟这冰块儿的价格毕竟摆在那儿。”
赵三爷自是明白其中的道理,只是没想到这制冰的法子竟然这般的简单,有点儿太出乎他的意料。他轻咳两声
“咳咳,倒是不及徐娘子一本万利的好。”
徐冬儿闻言,知道他心里不平衡,但是也不恼,无奸不商自古流传,自然有他的道理。
“这制冰的方子简单,但是制制作冰淇淋的方子可要难很多。”
徐冬儿说着便开始制作冰淇淋,先拿出部分生牛乳,放在器具里捶打,直到打出黄油,再将黄油取出,用牛奶,鸡蛋,将冰糖打成粉,开始一步步制作冰淇淋。
不得不说,相比于制冰,冰淇淋的步骤要多上许多。不过这次是作为商用的,徐冬儿提前让人准备了一个手摇的冰淇淋桶。
那是内外两个铁桶,徐冬儿将准备好的冰淇淋液,倒入内桶,又将盖子盖好,在内外两桶中间放入冰块。又找来一个小厮上前顺时针开始摇内桶上面的把手。
把手一动,内桶就开始旋转起来。
“速度要快一点。”
徐冬儿适时提醒着,小厮便使出了吃奶的力气开始旋转内桶,直到力竭便换一只手,徐冬儿约摸着时间差不多了,就让他停了下来。
打开桶盖,原本是液体的冰淇淋液这会儿已经膨胀凝固,徐冬儿拿出勺子挖了一块儿出来。
赵三爷自然的接过,眼中满是惊奇之色。
“别的不说,光说这个方子,不知赵东家觉得值不值?”
“值!”
赵三爷的回答没有丝毫犹豫,他尝了一口今日的冰淇淋,比那日的还要好吃一些,看向徐冬儿的目光更是炙热几分,仿佛是捡到宝一般。
这目光有些太炙热,徐冬儿有些别扭的扭开头,自己也挖了一块儿冰淇淋出来吃着,毕竟忙了这么一会儿,也是有些累了。
最后,她干脆直接让人写了方子,让百香阁的人去研究,又画了冰块儿的模具图,至于冰淇淋桶的图纸,之前她就给赵掌柜,这会儿倒是不用她再画一幅。
这些全弄好,冰块儿的生意都交给了赵三爷,她则当起了甩手掌柜。
千味楼的何掌柜看着
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