第136章 一大羊蝎子汤,我都想嗦骨头缝里的羊肉
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糖葫芦串摊贩老板腿一抖,跪下了。
密集的人流快速压过他,直冲唐昊离开的面包车背影狂奔。
这一天,他差点享年34岁。
谁懂啊,看个热闹,结果跪在马路牙子上差点被干饭人踩死?
……
下午六点。
唐昊和三名小伙子帮厨一起穿制烧烤食材,准备烧烤架,炭,穿串用的签子,各种刷料蘸料,各种烧烤的肉类和菜类。
因为是木签子,所以烤串的烤制时间需要考虑多个因素,包括食材的种类和大小、烤炉的温度和火力、烤串的形状和厚度等等。
“肉片再切薄一点,薄的里脊肉片大约只需烤3分钟就可以熟了,不能烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃。”
“牛肉不能烤到全熟,否则会破坏肉质的鲜。”
人多一起干活速度更快,帮厨小李一边穿着新鲜的猪肉里脊,已经馋得直流哈喇子。
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